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ロゴス(LOGOS) 調理器具 鍋 ひとり羽釜土鍋 81062250

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ロゴス(LOGOS)

ロゴス(LOGOS) 調理器具 鍋 ひとり羽釜土鍋 81062250

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メーカー希望小売価格¥7,480(税込)

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■サイズ:
(約)幅13.8×奥行13.8×高さ11.3cm
鍋/(約)直径12.5×高さ8(深さ7)cm
アタッチメント/(約)幅15.2×奥行15.2×高さ2.6cm
■容量:(約)500ml
■重量:(約)705g
■セット内容:ミニ羽釜土鍋、木蓋、アタッチメント
■素材:陶器、木材、ステンレス
■特長:
・一合炊きの一人用羽釜
・土鍋炊きでご飯を美味しく
・専用アタッチメントを使用することで釜の下部をしっかり加熱。釜もしっかり安定します。
■使用方法:
1.一合に対して水200ml入れる。
2.火にかける直前に木蓋全体を濡らすこと。
3.熱源の上に「アタッチメント」をセットし、羽釜を落とし穴に掛ける。
4.調理時間目安は約20分ですが、火加減や気温により異なります。音や香り、水蒸気の出具合などで判断して見極めてください。何度か失敗することが達人への近道です。
5.おこげが苦手な方は、超弱火で約40分ほど炊くと、おこげの量を抑えることができます。
■使用上の注意
必ず「アタッチメント」を使用すること。木蓋が加熱されて引火する恐れあり。
「アタッチメント」無しでの使用は、下記すべての条件を満たした場合に限ります。
ぐらつきなく安定した状態
釜の底面から炎がはみ出ない状態
熱が側面を伝って木蓋を加熱しない状態
火にかける直前に木蓋全体を濡らしてください。
吹きこぼれの恐れがあるため、必ず弱火で調理してください。
加熱中は絶対に目を離さないこと。吹きこぼれによる消火や、木蓋への過熱を常に注意すること。

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