ソト(SOTO) スモークチップ スモークチップス フィッシュブレンド ST-1319
ソト(SOTO)
ソト(SOTO) スモークチップ スモークチップス フィッシュブレンド ST-1319
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魚料理に最適なスモークチップスのオリジナルブレンドです。
りんご、ウイスキーオーク、オニグルミのスモークチップスを燻製料理のプロ監修のもと独自ブレンド。
りんごを主成分とすることで、さくらのようなスモーク感が抑えられ、芳醇な風味となり肉同様にウイスキーオークとオニグルミがスパイス要素として深みを与えます。
■サイズ:(約)幅125×奥行75×高さ175mm
※製品によって仕上りサイズに多少の誤差がありますのでご了承下さい。
■容量:約350g
■素材:木材
■特長:フィッシュブレンド(さかなの旨味が凝縮される)
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